มาแล้วเมนูยอดฮิตของสาวๆ ที่ถามมาเยอะมากว่าทำยังไง ก็ผู้หญิงอะเนอะ ต้องคู่กับของหวานอยู่แล้ว ถ้าจะให้ผอมแต่ทานของหวานไม่ได้ตลอดชีวิตนี่แย่เลยนะเนี่ย ดั้งนั้นจะลองทำแบบให้อ้วนน้อยที่สุด แต่ยังคงความอร่อยไม่จัดฟูลออฟชั่นนมเนยมาเต็มเหมือนที่ร้านทั่วไปละกันนะ ที่สำคัญทำได้ง่ายมากๆ มาดูส่วนผสมกันก่อนดีว่า วันนี้จะแยกให้ดูแต่ละอันเลยนะคะ ว่าใช้ปริมาณเท่าไหร่ และให้พลังงานเท่าไหร่โดยประมาณ
ส่วนผสม
1.แครกเกอร์โฮลวีท 4 ห่อเล็ก (ในรูปเอามาวางตั้งสองกล่องใหญ่เลย จริงๆใช้แค่กล่องเดียวนะ 555 ) 120g 640 kcal
2.เนยเค็ม 70 g 500 kcal
3.ครีมชีส 100g 351 kcal
4.โยเกิร์ต 2 ถ้วย 120 kcal
5.ไข่ขาว 1 ฟอง 17 kcal
6.บลูเบอรรี่ 1/2 กระป๋อง 150 kcal
7.นมข้นหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 70 kcal
ในรูปมีเจลลาติน แต่ทำจริงลืมใส่ อิอิ ไม่เป็นไรค่ะ
วิธีทำ
1.บดแครกเกอร์ให้ละเอียด ถ้ามีครกก็เอาไปตำ ถ้าไม่มีก็จับแครกเกอร์ใส่ถุงพลาสติกแล้วบีบๆให้แตกด้วยมือของเราเองเลยนี่แหละ
2.นำเนยละลายมาราดบนแครกเกอร์ที่บดเเล้ว แล้วก็คลุกๆให้เข้ากัน ไม่ต้องให้ชุ่มแครกเกอร์มาก เอาแค่ให้มันพอจับตัวได้เป็นก้อนก็พอ(ใส่เยอะก็อ้วนเยอะนะจ๊ะ)
3.เทใส่ภาชนะ ใช้ช้อนกดๆให้ฐานมันแน่นที่สุด แล้วนำไปแช่ช่องฟริซ
4.นำครีมชีส โยเกิร์ต นมข้นหวานมาผสมให้จนเป็นเนื้อเดียวกัน 
5.สูตรนี้เนื้อครีมชีสจะออกเหลวๆ ไม่แข็งเท่าไหร่ ดั้งนั้นเอาไปแช่ในช่องฟริซก่อนซัก 15 นาที
6.หลังจากนั้นนำครีมชีสมาราดบนฐานแครกเกอร์เลยจ้า เสร็จแล้วนำเข้าตู้เย็นอีกประมาณ 30 นาที ให้ครีมมันเซตตัวพร้อมรองรับบลูเบอร์รี่
7.ขั้นสุดท้ายตักบลูเบอร์รี่ราดก็พร้อมทานแล้วจ้า ถ้าใครชอบทานแบบเย็นๆก็เอาไปแช่ฟริซอีกครั้งก็เริ่ด
รสชาติบอกเลยว่าหวานกำลังพอดีๆ อร่อยใช้ได้ ดูเนื้อข้างใน แครกเกอร์ไม่ค่อยละเอียดเท่าไหร่ เพราะใช้มือบดล้วนๆ (ไม่เป็นไรให้อภัยตัวเอง) เพราะรวมๆร สชาติมันดีอ่าาา 55555
รวมๆทั้งถาดนี้ก็ให้พลังงานเข้าไป 1,848 kcal แต่คงไม่มีใครทานทีเดียวทั้งถาดหรอกนะ หีหี ตัดแบ่งได้ตั้ง 6 ชิ้น ดั้งนั้นชิ้นละแค่ 308 kcal เอง ปกติร้านทั่วไปชิ้นนึงอยู่ที่ (400-500 kcal เลยน้า)
