เมนูวันนี้ขอเสนอต้มจืดไข่น้ำ แบบ Low-Calorie กันค่ะ เมนูนี้มีประโยชน์แถมยังไม่อ้วนอีกต่างหาก มาดูวิธีทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- อกไก่หมักพริกไทยดำ หั่นเป็นชิ้น
- แครอท
- ผักกาดขาว
- ผักกาดเขียว
- กะหล่ำปลี
- หัวหอมใหญ่
- ผักชี
- ซีอิ้วขาว สูตรลดโซเดียม
- พริกไทย
วิธีทำ
- นำไข่มาตีเหมือนเวลาทำไข่เจียว ปรุงด้วยซีอิ้วขาวเล็กน้อย
- ตั้งกระทะเทฟลอนให้ร้อน ไม่ต้องใส่น้ำมัน เทไข่ลงไปทอดเลยจนไข่เกือบสุกหมด
- พอไข่ใกล้สุกเทน้ำเปล่าลงไป และแบ่งไข่เป็นชิ้นๆ ตามด้วยใส่อกไก่ลงไป
- ใส่ผักลงไปและปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว
เสร็จแล้ว ต้มจืดไข่น้ำหม้อนี้แบ่งทานได้หลายมื้อเลยนะคะ
ถ้วยนี้ให้พลังงานแค่ 210 แคลอรี่เท่านั้น อิ่ม อร่อย ไม่ต้องอดด้วยนะ :))
